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チンジャオロース

冷え性の味方、カルペパージンジャーシロップ。
購入の際についてきた、レシピブックに載っていた「チンジャオロース風野菜いため」を作る。

⇒参考エントリー「カルペパージンジャーシロップ@ヴェーダヴィ

ジンジャー弁当

豚肉ロース(塩、こしょう、酒、片栗粉でもみこむ)、ピーマン、たまねぎ、にんにくを炒める。最後に、しょうゆ、ジンジャーシロップ、豆板醤で味付け。ごま油も入れてさっと混ぜる。

ジンジャーシロップが甘辛くピリリと利いていて、おいしかった。
普通に飲むと、けっこう辛いので、626は料理に使う方が好きかもしれない。



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