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イスパハン2
リプトンのマカロンコレクションで初めて知ったイスパハン。
マカロンの間に、クリームやラズベリーが挟まれ、バラの花びらが飾りつけしてある、うっとりのスイーツ。
そのイスパハンが食べたくて、ついにエルメ青山のブティックへやってきました。

さすが青山、店内がオサレ。
1Fはテイクアウト用の売り場。イートインは2F。
窓際のお席からは、青山学院が見える眺め。

626は、もちろんイスパハンをオーダー。
想像に違わず、ピンクで、ころっとしていて、とってもかわゆい。
イスパハン
中をざっくり切ってみれば、クリームとラズベリーと、そしてライチ。
既にイスパハンを食べたことがあるジャンボ博士から噂は聞いていたけれど、このライチのフルーティーさと甘みがアクセントとなっている。
ラズベリーだけじゃ酸っぱいし、クリームだけでは甘ったるいしね。

なるほどこれがイスパハンかー。
感心、そして満足。
でも、ぶっちゃけ、1度食べれば満足する味なので、今後は積極的に食べようとすることはないだろうと思う。


チョコケーキ
ジャンボ博士がチョイスしたのは、青山のイートイン限定だという、チョコレートの・・・ケーキ(名前は複雑過ぎて失念)。
上に乗ったシャーベット(パッションフルーツ?)と、下のチョコレートケーキ、双方が異常に濃厚。ただでさえ甘いものが苦手な博士(でも好奇心は人一倍旺盛)、さすがに途中でギブ。その後、ケーキは626の胃袋へw

店員さんもさすがに対応良いし、めったにないセレブなひと時を過ごせました。



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